A svájci Schaffhausen kanton zöld dombjain Svájc északi részén, a Rajna folyótól nem messze, a szőlőültetvények közepén egy régi pajta áll. Négy évszázadon át présházként és összejövetelekre egyaránt használták. Nemcsak maga az épület rendelkezik műemléki értékkel, hanem az is, ahogyan a szőlőültetvények között áll. 2007-ben a helyi bortermelők szövetkezete úgy döntött, hogy befektet az idegenforgalomba. 2010-ben pályázatot írtak ki a présház felújítására, azzal a céllal, hogy a műemlék helyet kortárs programmal gazdagítsák. A szövetkezetnek szüksége volt egy új, multifunkciós helyre a partik és rendezvények számára, valamint egy kis étteremre, úgynevezett „borkönyvtárral".